年味愈浓，消费高潮渐起。近日，新城区市场监管局聚焦群众节日饮食平安，以“全域笼盖、精准发力”为准绳，正在永兴坊非遗文化街区、华润万家超市、连锁餐饮单元、农贸批发市场等沉点点位，同步开展“食物平安 你点我检”“食物平安 你我同查”系列勾当，将监管办事延长至消费一线，全方位建牢新春食安防地。正在街区焦点区设立食物快检便平易近坐，免费为市平易近旅客检测果蔬农残、畜禽肉瘦肉精、熟食物亚硝酸盐等6类环节目标，30分钟内出具检测成果，累计领受送检样品13批次，快检成果全数及格，同时现场解答市平易近征询120余次。邀请消费者构成“食安监视团”，随机抽查街区15家抢手餐饮商户，曲击后厨操做规范、食材采购溯源、餐具清洗消毒等环节环节。法律人员现场解读食安尺度，商户自动公示食物运营许可证取从业人员健康证明，让监管全程可视化、可监视。紧盯超市节令热销食物、生鲜果蔬、冷链食物、散拆糕点等沉点品类，开展专项查抄取抽检工做。沉点核查商品出产日期、保质期、储存温度，以及进货索证索票、查验检疫证明等材料，精准排查过时变质、标签不规范、冷链断裂等风险现患。同时，现场向消费者宣传预包拆食物选购技巧、散拆食物平安留意事项，发放宣传材料200余份，守住畅通环节平安底线。聚焦大年夜饭预订抢手餐饮、连锁餐饮门店，开展专项查抄，冷链食物储存前提、从业人员健康办理等环节事项。同步推广“食安封签”规范利用，督促18家餐饮商户签定《新春食物平安许诺书》，层层压实从体义务，杜毫不及格食物上桌，护航节日会餐平安。正在辖区农贸批发市场开展集中查抄，紧盯生鲜肉类、时令果蔬、调味品等节日热销品类，详尽核查进货凭证、查验检疫证明，严密排查农兽药残留、向运营户取采购市平易近发放宣传材料100余份，现场食材选购技巧、储存保鲜要点及消费渠道，从泉源守护群众餐桌平安。前往搜狐，查看更多。