为切实守护辖区群众“舌尖上的平安”，规范餐饮办事单元操做行为，近期，大兴区市场监管局聚焦餐饮单元的后厨扶植取办理，开展全方位卫生取食物平安专项“体检”。

　　查抄过程中，法律人员一直“查改连系、指点为先”的准绳。东西摆放芜杂等轻细问题，法律人员就地提出整改并指点运营者当即进行整改，确保小问题不留宿。

　　下一步，大兴区市场监管局法律人员将持续向餐饮运营者详尽宣讲《中华人平易近国食物平安法》等相关法令律例，强调餐饮办事单元的从体义务，督促其成立日常卫生办理长效机制，巩固洁净，实现食物平安办理的常态化、规范化。